高壮男人内心已经认可了苏阳的厨艺,但同为厨师,他也有着内心的骄傲。
于是便潜意识的认为江北摊神无法完成复杂的料理。
他似乎是在用“复杂性”跟“艺术性”为自己找补。
而面对高壮男人的问题,苏阳也并没有过多的思索:“为什么非要复杂,对于食物而言,美味程度才是最为重要的。”
“不,美味固然最为重要,但美食本身也是一种艺术,对于艺术的呈现,也必然不可少。”高壮男人当即说道。
苏阳将手上的鸡仔饼递给排在最前头的食客,笑了笑,转头说道:“你觉得我昨天做的酒酿龙井酪算是有艺术感吗?”
“那当然算,但是……”高壮男人内心一紧。
他恍然发现,自己似乎是被绕进去了。
酒酿龙井酪在他心目中,简直完美诠释了茶叶的艺术,那是一种意境与味道的双重盛宴,�
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