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第289章 梨花酥

当然再怎么无语,美食都还是不能辜负的,

两盘菜被几人扫荡一空,要不是上面还有油渍,连洗碗这一步都能省略了。

短暂的午休过后,灵妙开始着手处理后院中垒成小山的星兽肉。

星兽肉全部切成四指宽的长条状,光是这一步就很费时间了,五个人一人一把菜刀忙活了大半个小时才终于完成。

接下来的步骤更是重量级──烫皮。

皮有腥味,一般来讲去腥味的步骤,是葱姜蒜三件套加料酒焯水,

但做腊肉的肉却千万不能用水洗,洗完再去腌的话,肉会变得非常容易变质。

灵妙询问了工作人员后,从仓库中取来了好多把铁钳。

接着又让哥哥们搬出来好几个便携式灶台,

──她要把铁钳放在火上烤,烤得发红后拿来给这些星兽肉烫皮。

一来这样能够有效地去除皮带来的腥味,二来,

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