Tự làm bánh gạo tteokbokki Hàn Quốc


Cách làm bánh gạo tteokbokki Hàn Quốc

Tteokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay Hàn Quốc là món ăn không thể thiếu của người dân xứ Hàn. Hum nay Otbothanquoc.Net sẽ hướng dẫn cho những ai đang thèm bánh gạo mà chưa mua kịp, hoặc muốn tự tay làm cho người thân, người yêu… thì hãy bắt tay vào làm ngay nhé.

Nguyên liệu làm TteokBokki
– 330gr bột gạo – 360ml nước – Một chút xíu muối – 360ml nước + 5ml dầu mè (hoặc dầu ăn)

Bột làm bánh gạo

Bước 1 : Trộn đều bột và muối và đổ từ từ nước vào chung với bột

Trộn đều bột với muối và nước cach lam banh gao

Bước 2: nên cho một chàng trai cao to lực lưỡng để ngồi nhào bột nhé. Trong khi đó các chị em sẽ đi chuẩn bị nồi hấp bánh.

Nhào bột

Bước 3: cho bột vào trong hấp khoảng 20 phút, chú ý dùng vãi để không cho nước nhỏ vào bột nhé.

Cho vào nồi hấp

Bước 4: Lấy bột ra, nhào bột lại thật kỹ khoảng 10 – 15 phút, sau đó lăn bột lại thành từng cây.

Ps: Lúc làm các bạn nhúng tay vào nước có pha dầu mè cho khỏi bị dính nhé.

Nhào bột sau khi hấp xong cach lam banh gao cay

Bước 5: cắt thành từng khúc, hoặc tưng lát nhỏ

Cắt lát bánh gạo để chế biến

Bước 6: Hoàn thành sau đó là đến phần chế biến bánh gạo, lúc này bạn chỉ cần thêm tỏi, tương ớt Hàn Quốc là có thể làm được món bánh gạo cay tteokbokki Hàn Quốc. Nếu chưa biêt làm các bạn hãy vào đây để xem cách làm bánh gạo nhé!

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc

Bánh gạo tteokbokki

Bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc

Chúc mọi người thành công với món ăn ngon xứ Hàn

wordpress